2018-12-10来源:浏阳市官新闻网

即便是再普通的日料店,一碗肥牛饭至少要卖到30,但事实上,这种看似汤汁浓郁的肥牛“汤拌饭”,又能有多高品质的肥牛送给你吃呢?这显然是一个再简单不过的道理。其实,只要您稍稍花费一点时间,去超市的雪柜里挑一盒上好的肥牛卷,回到家,10分钟之内就能轻松搞定一碗香喷喷的家常肥牛饭,并且是份量加大、肥牛加量、美味加倍噢。喏,潮爸就是这么干的,您瞧瞧?菜谱流程超市里各种不同价位的肥牛卷,毫无疑问,肯定是一分价钱一分货。像潮爸今天买的这种品质较高,大约一盒七十多,如果按照餐厅的做法,至少能搞定三份肥牛饭,所以想想看,在家里吃,还是要划算很多噢。OK,肥牛卷从冰箱中取出,撕掉保鲜膜备用即可,无需额外处理。再准备一个新鲜的洋葱,剥去外皮后洗净,如下图方法切成细条或粗丝状。注意:很多好友都遇到过切洋葱时流眼泪的情况,这是因为被破坏的洋葱细胞会释放出一种名为蒜胺酸酶的蒜酶,这是一种气体状的化学物质,它会刺激人眼部角膜的神经末梢,令泪腺分泌泪液。那么怎样切洋葱才不会流泪呢? 很简单:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

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