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来源:kli.hk  作者: 东庙乡新闻网  发表时间:2018-12-16

古人说:“春生,夏长,秋收,冬藏。冬季天地之气都闭藏起来了,人也应该闭藏起来,以储备能量,养精蓄锐,为第二年春天的阳气生发做好准备。所以冬季实际上是一个调理体质,增强免疫力的好时机。宝宝脾胃娇弱,免疫系统还未发育健全,又处于生长发育的高峰期,所以,在冬季应以健脾养胃,增强体质和免疫力为主。宝宝体质好,抵抗强,第二年就会很少生病。下面是巧妈收集的几种营养粥,一家大小都适合,特别是宝宝。一、蔬菜牛肉粥牛肉性平,味甘,归脾、胃经。它含有多种蛋白质、维生素和矿物质。具有提高机体抵抗力、补血、健脾胃、强筋骨的作用,是寒冬补益佳品。材料:牛肉、时蔬、大米、盐做法:1、牛肉洗净剁成牛肉末,备用;时蔬洗净切段,备用。2、大米淘洗干净,加适量水以大火煮沸,然后转小火煮熟。3、加入牛肉末煮熟,再加入时蔬煮熟,最后加盐调味即可。功效:健脾养胃、强筋壮骨、增强抵抗力、补血等。对于生长发育期的孩子和体弱的人都很适用。二、香菇滑鸡粥香菇有促进白细胞的产生和活动,达到抗感染的作用,能有效提高机体免疫力。鸡肉性温,味甘,归脾、胃、肝经。含有多种蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等。具有健脾养胃,增强体力,强壮身体,改善营养不良等作用,是日常滋补佳品。材料:鸡腿或鸡脯肉、香菇、大米、生姜、生抽、盐做法:1、香菇提前泡发,切片;鸡腿剔骨(鸡脯)切丝,加入生姜、盐、生粉、生抽腌一会。2、大米淘洗干净,加适量水以大火煮沸。3、加入香菇片煮沸,然后转小火煮至粥熟。4、加入腌好的鸡肉丝稍煮片刻;加盐调味即可。功效:健脾养胃、强身健体、增强免疫力!三、猪肝菠菜粥

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