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              (ADMIN)

              2018-12-17

                  花生是我们人人都接触得到的食物,它不只有很高的营养价值,老少皆宜,能给我们的身体提供全面的营养,此外,它含有丰富的膳食纤维,热量不高,且它的不饱和脂肪酸具有燃烧脂肪的功能,所以花生在生活中也是一种非常好的减肥食物。其中,熟花生的减肥效果要比生花生的好,因为熟花生在煎熬的过程中会流失掉一部分油脂。常吃带皮的熟花生不仅能减肥,还能对女性的月经不调、气血不足、头发干燥等有不错的疗效。花生虽好,但是7种人不适合吃1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者这些患者基本都有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上应该少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化过程中,会使溃疡和胃病加重,甚至会促使演疡而出血。2、痛风患者痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。3、高脂蛋白血症患者高脂蛋白血症的饮食治疗原则应该是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。4、内热火旺者花生米味甘性燥,会引发或加重“火气”,所以,患有口腔炎症、舌炎、口舌溃疡、葬出血等内热火旺者宜忌食或少食,以免加重病情。5、糖尿病患者糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。6、跌打淤肿者花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。7、胆囊切除者有胆囊炎,特别对胆囊行施切除手术者,都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它,胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁,胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源,要消化花生的脂肪,就必须增加肝脏分泌胆汁的负担,因而,吃花生又会损害肝脏的功能。

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